随着國(guó)人對食品安(ān)全、綠色健康需求的不斷提升,以及消費水平的提高和消費觀念的轉變,國(guó)内高端農産(chǎn)品市場容量和潛力巨大,市場前景十分(fēn)廣闊。于是,一批批主打“生态”、“綠色”、“健康”、“養生”的“高品質(zhì)”、“高價位”的農産(chǎn)品自主品牌應運而生,極大地滿足了現代都市人的時尚需求。但同時,過多(duō)品牌的介入也直接導緻高端農産(chǎn)品市場競争異常激烈,市場秩序陷入混亂。智慧的品牌如何才能(néng)在這場新(xīn)一輪的高端市場角逐中(zhōng)勝出呢(ne)?
朝華傳媒總經理(lǐ)文(wén)排章指出:當前的高端農産(chǎn)品市場仍存在産(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、産(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、品牌優勢不凸顯、消費者信任度不夠等傳統市場問題,高端農産(chǎn)品品牌若想擺脫這種魔咒,就必須在品牌營銷方面把握以下五大要點:
一、做好品牌定位:很(hěn)多(duō)農産(chǎn)品品牌開口便是“我的定位是高端”,因為(wèi)我的産(chǎn)品質(zhì)量很(hěn)好,隻針對具(jù)有(yǒu)高購(gòu)買力的高端客戶。其實,高端農産(chǎn)品品牌真正的“高端”定位,不是簡單的高價位和針對高端人群,而是一種價值定位,是一種特定需求的瞄準:品牌能(néng)提供怎樣更高的價值?能(néng)滿足和挖掘高端人群的哪種特定需求?而不隻是因為(wèi)高端人群具(jù)有(yǒu)較高的消費實力。如果“高價值”未能(néng)成功構建,那麽“高端”定位隻是空談。
二、凸顯品牌優勢:高端農産(chǎn)品品牌永遠(yuǎn)要明白自身優勢所在,是生産(chǎn)的産(chǎn)品、加工(gōng)的技(jì )術還是推崇的“有(yǒu)機、生态、無公(gōng)害、新(xīn)鮮、時尚”的生活理(lǐ)念?也許,品牌也許會說這些都是我的優勢,給人感覺好像優勢很(hěn)多(duō)非它不選,但事實上完全錯了:太多(duō)優勢等于沒有(yǒu)優勢,而且這所有(yǒu)的優勢都是同類産(chǎn)品一直所宣揚的,根本找不到突出亮點所在。高端農産(chǎn)品品牌必須找到2-3個真正具(jù)有(yǒu)自身特色、其他(tā)同類品牌無法比拟的突出點,并進行不斷放大,才能(néng)立于不敗之地。
三、建立品牌區(qū)分(fēn):當前高端農産(chǎn)品市場多(duō)是以“原産(chǎn)地”、“原生”、“原生态”等作(zuò)為(wèi)宣傳噱頭,殊不知“原産(chǎn)地”隻适合于采用(yòng)跟随策略的新(xīn)小(xiǎo)品牌,對于志(zhì)在做領頭羊的品牌而言,如何将産(chǎn)地轉化為(wèi)“唯一産(chǎn)地”的優勢,既獲得消費者認可(kě),又(yòu)構建跟随者的模仿難度是很(hěn)值得深思的。如果将“原産(chǎn)地特産(chǎn)”作(zuò)為(wèi)主要賣點,一旦“特産(chǎn)”進入全國(guó)市場不再稀缺,就會陷入尴尬境地。因此“原産(chǎn)地”隻能(néng)作(zuò)為(wèi)品牌價值、品牌形象元素裏的“之一”,切忌鎖定“唯一”。
四、促成品牌聯想:通俗點說,品牌聯想就是消費者能(néng)通過某一領域或類别的關聯關鍵詞直接聯想到對應的品牌。,如提到“電(diàn)腦”,人們腦海中(zhōng)立刻就會聯想到“惠普”、“聯想”、“宏碁”等品牌;說起“手機”,人們自然而然就想到“蘋果”、“三星”等品牌。高端農産(chǎn)品品牌也應建立這種關聯度,達成“衆口皆碑”,以品牌強大的知名(míng)度和美譽度帶動産(chǎn)品銷售。
五、精(jīng)準品牌推廣:高端農産(chǎn)品面向社會,但其高價位注定隻能(néng)鎖定城市10%左右的高消費人群,從客觀上看,這群人已逐漸脫離“土豪”行列,消費趨于理(lǐ)性,特别是在日常消費品方面的話費,更傾向于購(gòu)買“值得買”的産(chǎn)品。因此,高端的農産(chǎn)品品牌推廣應在充分(fēn)結合産(chǎn)品特色和營銷需求的基礎上,深入分(fēn)析行業市場和目标客戶,透徹之後再契合媒體(tǐ)需求及消費者的信息接收習慣和渠道,最終精(jīng)準傳遞給目标客戶。
朝華傳媒認為(wèi):目前國(guó)内多(duō)數高端農産(chǎn)品品牌都是新(xīn)入市場,成熟品牌屈指可(kě)數,在同樣的起跑線(xiàn)上,誰先做成強勢的知名(míng)品牌,誰将率先占領市場(或細分(fēn)市場)高地,品牌隻要找到專業的品牌公(gōng)關合作(zuò)機構并長(cháng)期有(yǒu)效地進行品牌推廣,必然從中(zhōng)脫穎而出。
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法律顧問 王偉香 北京華泰律師事務(wù)所